再赴任して約3ヶ月間、 ・とりあえず学校の先生たちや生徒と仲良くなる ・ガーナの学校の様子を知る ことを大切にしてきた。 そのため、とりあえず先生にお願いされること（かつ、子供の教育に良さそうなこと）には極力協力するようにしている。 そんな風に…

今回はTOP5にランクインしなかったガーナ飯をご紹介。 美味しくないわけじゃないけど、そもそも豆料理や脂っこいご飯にあまりテンションが上がらないといった私の好みの問題でランク外になった気がする。 フライドライス 油多めの焼き飯。 無難に美味しいけ…